Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào một cách vô tổ chức và những tế bào đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận hoặc di chuyển đến nơi xa (di căn). Hiện có khoảng 200 loại ung thư. (Định nghĩa từ wikipedia)
Hiromi Shinya là giáo sư, bác sĩ nổi tiếng trên thế giới với phương pháp chữa bệnh tự nhiên, chủ yếu dựa vào sự thay đổi trong phương pháp ăn uống. Ông là tác giả đầu sách nổi tiếng và bán chạy viết về sức khỏe The Enzyme Factor - How to live long and never be sick. Bộ sách 4 quyển “Nhân tố Enzyme - Phương thức sống lành mạnh” đã có mặt tại Việt Nam.
- Vậy chế độ ăn uống Hiromi Shinya là gì?
Đôi nét về Bác sĩ Hiromi Shinya
Bác sĩ Hiromi Shinya - Tác giả bộ sách Nhân Tố Enzim đã xuất bản tại Việt Nam
Hiromi Shinya là một bác sĩ phẫu thuật người Nhật Bản. Hiện nay, ông đang là giáo sư lâm sàng về phẫu thuật của Trường Đại Học Y Khoa Albert Einstein, Trưởng khoa Nội soi Bệnh viện Beth Israel ở New York, Mỹ. Giáo sư Hiromi Shinya là một trong những vị bác sĩ tiên phong trong việc thay đổi phương pháp ăn uống để có sức khỏe tốt và hỗ trợ điều trị bệnh tật. Ông cũng là tác giả của nhiều đầu sách nổi tiếng về sức khỏe và phương pháp chữa bệnh tự nhiên được hàng triệu người trên thế giới áp dụng và khỏi bệnh.
Giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya sinh năm 1935 tại Yanagawa, Fukuoka, Nhật Bản. Lớn lên, ông theo học ngành Y tại Nhật Bản. Năm 1963, ông chuyển đến Mỹ sinh sống cùng vợ và bắt đầu chương trình thực tập phẫu thuật tại bệnh viện Beth Israel Medical Center ở New York.
Thời gian sống và làm việc tại Mỹ, giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya nhận ra rằng chính những bữa ăn hàng ngày là nhân tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sức khỏe. Từ đó, ông quyết định dành cả cuộc đời mình để hiểu về cơ thể con người, sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Bác sĩ Hiromi Shinya chia sẻ:
“Khi tôi bắt đầu hiểu về sức khỏe, tôi đã có khả năng làm việc với cơ thể mình, giúp nó thoát khỏi bệnh tật. Chỉ có cơ thể mới có khả năng chữa trị chính nó.”
Ông cũng nhận ra rằng:
“Enzyme chính là một phép màu, là chìa khóa cho sức khỏe của chúng ta”
Giáo sư, Bác sĩ Hiromi Shinya đã dành cả cuộc đời để nghiên cứu, tự mình kiểm chứng cũng như kêu gọi mọi người thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày để có cuộc sống khỏe mạnh hơn. Hàng triệu bệnh nhân ung thư được ông chữa trị đồng thời áp dụng phương pháp ăn uống Hiromi Shinya của ông đều có những chuyển biến tốt về sức khỏe, các tế bào ung thư không còn phát triển nữa hoặc biến mất hoàn toàn.
Chế độ ăn uống tự nhiên của bác sĩ Hiromi Shinya đẩy lùi ung thư
Chế độ ăn tự nhiên
Giáo sư Hiromi Shinya đã nghiên cứu và chỉ ra: 1 bữa ăn tốt là một bữa ăn chứa 85 – 90% thành phần là thực vật, 10 – 15% còn lại là protein động vật.
Trong 85 – 90% thực vật sẽ có:
- 50% là ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc, đậu.
- 30% là rau xanh và các loại củ
- 5 - 10% còn lại là trái cây và các loại hạt.
10 – 15% protein động vật bao gồm:
- Các loại cá nhưng tốt nhất là cá nhỏ
- Gia cầm như gà, vịt nhưng chỉ với 1 lượng nhỏ
- Thịt bò, cừu, lợn: nên giới hạn hoặc tránh dùng
- Trứng, sữa đậu nành, sữa gạo…
Chế độ ăn của bác sĩ Hiromi Shinya 90% là thực vật
Thực phẩm thêm vào bữa ăn
- Các loại trà thảo dược
- Viên rong biển
- Men bia (nguồn cung cấp đa dạng các loại vitamin B khoáng chất)
- Phấn hoa của ong và sáp ong
- Chất bổ sung enzim
- Chất bổ sung vitamin và khoáng chất
Thực phẩm và những chất nên tránh hoặc giới hạn trong bữa ăn:
- Các chế phẩm từ sữa như sữa bò, pho mát, yogurt, các loại sản phẩm từ sữa khác.
- Trà xanh Nhật Bản, trà Trung Quốc, trà Anh (giới hạn 1 đến 2 cốc 1 ngày)
- Cà phê, bánh kẹo và đường
- Nicotine
- Thức uống có cồn
- Chocolate
- Mỡ và dầu ăn
- Muối ăn thông thường
Khuyến nghị nên thêm vào chế độ ăn uống
- Dừng ăn và uống khoảng 4 đến 5 giờ trước khi đi ngủ
- Nhai kỹ từ 30 đến 50 lần
- Không ăn trái cây giữa bữa ăn
- Ăn và uống nước trái cây khoảng 30 – 60 phút trước bữa ăn
- Ăn cả hạt ngũ cốc hoặc ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế
- Ăn nhiều thực phẩm sống hơn hoặc hấp sơ. Nấu ở nhiệt độ trên 118 độ sẽ giết nhiều enzyme.
- Không ăn thực phẩm bị oxy hóa
- Ăn những thực phẩm đã lên men
- Giữ kỷ luật với bữa ăn của bạn.
Chế độ uống khoa học
Nước uống tốt đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Vì nước chiếm 70% khối lượng cơ thể, nước là thành phần quan trọng cấu tạo nên hầu hết các bộ phận của cơ thể. Nước tốt chứa nhiều khoáng chất và có tính kiềm mạnh, có thể cung cấp vi khoáng và kiềm hóa cơ thể hiệu quả.
- Người lớn nên uống ít nhất 6 đến 10 ly nước mỗi ngày
- Uống 1 – 3 ly sau khi thức dậy buổi sáng
- Uống 2 – 3 ly trước bữa ăn một giờ
Nước ion kiềm Kangen đáp ứng tất cả các yêu cầu về nước tốt của giáo sư Hiromi Shinya. Ngoài ra, nước ion kiềm Kangen còn có thêm hai đặc tính quan trọng khác là phân tử nước siêu nhỏ, giàu hydro phân tử. Hai tính chất này giúp thanh lọc và thải độc cho cơ thể, cấp nước cho tế bào, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, gout, béo phì, cao huyết áp…
Nước Ion Kiềm Kangen được bác sĩ Hiromi Shinya khuyên dùng mỗi ngày
XEM THÊM:
- Các bác sĩ hàng đầu nói gì về nước Kangen?
- Tại sao những người giàu có, thành công và diễn viên nổi tiếng nhất thế giới chọn uống nước Ion Kiềm?
- Video chuyên gia chia sẻ về bí quyết sống lâu và lành mạnh
4 tính chất quý giá của nước Ion Kiềm
1. Nước Ion Kiềm Kangen giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh
Máy lọc nước ion kiềm Kangen tạo ra nguồn nước có độ pH 8.5 – 9.0 – 9.5, rất giàu tính kiềm tự nhiên như rau củ quả, giúp trung hòa lượng axit dư thừa và kiềm hóa cơ thể, từ đó ngăn ngừa các chứng bệnh do axit dư thừa gây ra như: đau dạ dày, trào ngược dạ dày, rối loạn tiêu hóa, gout, ung thư, hỗ trợ làm sạch đường ruột, giảm táo bón...
Axit dư thừa là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các bệnh mãn tính nguy hiểm, đặc biệt là ung thư. Tiến sĩ Otto Warburg, người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931 đã khẳng định: “Các tế bào ung thư có tính axit, trong khi các tế bào khỏe mạnh mang tính kiềm”.
2) Nước Ion Kiềm Kangen dồi dào hydro phân tử
Với lượng hydro phân tử dồi dào, nước ion kiềm tạo ra từ máy Kangen có khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Oxy hóa chính là tác nhân gây ra hiện tượng lão hóa và cũng là nguyên nhân hàng đầu của các bệnh mạn tính như tiểu đường, ung thư. Nếu không ngăn chặn quá trình oxy hóa diễn ra âm thầm trong cơ thể, chúng ta sẽ nhanh chóng già đi, sức khỏe cũng theo đó mà “xuống cấp”, các loại bệnh mạn tính cũng từ đó mà đe dọa tấn công.
Do đó, chúng ta cần bổ sung chất chống oxy hóa vào cơ thể để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm. Một trong những cách hữu hiệu nhất chính là dùng nước điện giải ion kiềm Kangen.
4 đặc tính của nước điện giải kiềm hóa bảo vệ sức khỏe
3) Phân tử nước Ion Kiềm siêu nhỏ
Trong khi kích thước của các phân tử nước thường là 2.5 nanomet, thì kích thước của các phân tử nước ion kiềm Kangen chỉ có 0.5 nanomet, nhỏ hơn phân tử nước thường đến 5 lần.
Các phân tử siêu nhỏ trong phân tử nước ion kiềm Kangen khi được đưa vào cơ thể sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào các tế bào máu giúp thanh lọc và thải độc cho cơ thể.
4) Nước Ion Kiềm Kangen giàu vi khoáng tự nhiên
Nước ion kiềm Kangen chứa nhiều khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể như Ca, Mg, P,… Những vi khoáng này rất cần thiết, nếu cơ thể thiếu chúng, con người sẽ không khỏe mạnh được. Nước ion kiềm Kangen sẽ bổ sung cho cơ thể những khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
XEM THÊM:
KẾT LUẬN
Chế độ ăn uống Hiromi Shinya đã và đang được nhiều người trên thế giới áp dụng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư. Hãy tham khảo chế độ ăn uống Hiromi Shinya để có thêm nhiều lựa chọn trong quá trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của chính mình.
